Brócolis NÃO pode faltar

Ingredientes:1 pacote de brócolis congelado (= +ou_ 350 g)

1 cubo de caldo de galinha

1 copo de requeijão (= 200g)

100 g de queijo prato ralado

400 g de massa folhada (pronta)

+ óleo para untar e 1 gema para pincelar

Preparo:

Cozinhe o brócolis em água com o caldo de galinha até amaciar.

Após, bata o brócolis cozido com 1 xícara (chá) do caldo do cozimento e o requeijão.Junte o queijo ralado.

Em um refratrário pré-untado, abra a massa e recheie com o creme e feche-a como um envelope.

Pincele com a gema de ovo e leve ao forno até dourar.