Galette de banana e chocolate

Ingredientes da massa

1 1/2 xícara de margarina
03 xícaras de farinha de trigo
01 xícara de ricota
01 colher (chá) de açúcar
01 colher (chá) de fermento em pó


Prepare assim:

Misture todos os ingredientes até formar uma massa bem lisa. Leve à geladeira e deixe descansar por 30 minutos

Ingredientes do Recheio:

1/2 litro de creme de confeiteiro (comprado pronto)
06 bananas nanicas, madruas e picadas
100 g de chocolate meio amargo picado

Montagem:

Abra a massa, coloque o recheio primeiro o creme e depois as bananas. Espalhe por cima o chocolate e pincele ovo. Salpique nozes moídas e leve para assar em forno preaquecido.

Receita de Culinária sem segredos Bolos e Tortas. Case Editorial