Côco Cremoso

Ingredientes:

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 xícaras (chá) de água fervente
1 vidro de leite de côco light (200 ml)
1 lata de creme de leite light
1 xícara (chá) de adoçante tipo forno e fogão
2 claras em neve
Chocolate diet derretido para decorar

Tempo de Preparo: 3h30 minutos
Rendimento: 8 porções

Faça Assim:

Hidrade a gelatina na água fervente e bata no liquidificador com o leite de côco, o creme de leite e o adoçante.
Misture delicadamnte as claras batidas em neve, coloque em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.
Decorre com o chocolate derretido e sirva em seguida.