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Farofa de Cenoura



Ingredientes (para 6 porções)

2 cenouras raladas
1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de salsa picada
1 xícara (chá) de cebola picada
500 g de farinha de mandioca

Prepare assim:

Em uma panela coloque a mantegia e deixe derreter com a cebola.
A seguir coloque a cenoura ralada e misture.
Acrecente o sal, a salsa e a farinha de mandioca.
Misture e deixe dourar.


5 comentários:

Renata disse...

Aqui em casa uma farofinha e sempre uma alegria, e essa esta uma delicia, adoro!!!

Catarina Collins disse...

Adoro farofa, mas nunca fiz com cenoura. Esta com um aspecto delicioso. Amei!!!
Beijinhos

ameixa seca disse...

Adoro farofas, excelente sugestão esta de cenoura ;)

Sofia Sá disse...

Hum que bom aspecto.

Beijos
Joana e Sofia
cantinho-da-mama

Anônimo disse...

Oi Noah, Feliz Natal e Próspero 2011. Bjs e mto sucesso para os teus blogs.

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