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Unidos Bolo e Pudim

Ingredientes do Bolo:

1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
3/4 de xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó químico


Ingredientes do Pudim:

4 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena


Preparo:

Do Bolo: Bata todos os ingredientes, com exceção do fermento, até ficar uma massa homogênea. Por último acrescente o fermento e misture-o à massa delicadamente.
Do Pudim: Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
Caramelize uma forma redonda de 25 cm de diâmetro com buraco no meio.
Primeiro coloque a massa do bolo e por cima, com calma, despeje a massa do pudim.
- O detalhe é que a massa do pudim é mais pesada que a do bolo, por isso ela descerá e ao desenformar, o pudim ficará na parte de cima. -
Asse em forno pré-aquecido, em banho-maria e fogo médio, por 1 hora (lembre-se de que depende de seu forno)
Depois de pronto e frio, coloque na geladeira por 4 horas e só depois disso, desenforme.




8 comentários:

Joana and Sofia disse...

Noah este bolo-pudim é qualquer coisa de divinal também já o fiz e fica uma delícia e as duas texturas combinam na perfeição.

Beijocas

Joana e Sofia

ameixa seca disse...

Já fiz e gosto bastante :)

Maria Tavares disse...

Cá está o meu género de bolo! Adoro!

Beijinhos
Maria Tavares

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

este aí, é aquela receita que ja olhei 545236 vezes e ainda nao me atrevi a fazer, com medo de dar errado...kkkkkk

mas é lindo de ver...

de comer entao... deve ser delicioso!

bjsssssssssssssss

Daniel F. Moura disse...

q lindo ... vou fazer ...

Agora estou seguindo seu blog...
estou gostando das receitas...

se puder visitar o meu será um prazer...

abraço

Daniel Moura
http://feitonahora.blogspot.com/

giulia pignatelli disse...

che belle ricette che bel blog!ci vedremo spesso!!!

giulia pignatelli disse...

ma che bel blog e che belle ricette!! ci vedremo spesso ;)

Chef :Cleo disse...

mulher virtuosa, parabens pelo seu blogger , suas receitas são maravilhosas eu amo a arte culinaria e vc ja faz parte da alta gastronomia por favor se especialize nisso parabens

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