Torta Mousse de Chocolate com Bis

Ingredientes/Massa:

01 pacote de rosquinhas de chocolate
100 g de margariana
1 caixa de Bis

Triture os biscoitos no liquidificacador, passe-os para uma tigela, misutre a margarina e amasse bem. Com esta massa forre o fundo de um aro, leve à geladeira por uma hora.

Ingredientes/Creme Branco:

02 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (chá) de aroma de baunilha

Coloque em uma panela o leite, o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o amido de milho. Leve ao fogo, mexendo sempre e, após engrossar, retire e dexe esfriar e, então, coloque no aro sobre a massa.

Ingredientes/Mousse de chocolate meio amargo:

300 g de chocolate meio amargo derretido
1 lata de creme de leite
1 colher (sobremesa) de gelatina incolor sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 xícara (chá) de chantili de chocolate

Coloque o chocolate derretido em uma tigela.
Hidrate a gelatina e dissolva em banho-maria.
Coloque a gelatina (dissolvida) no creme de leite, misture com o chocolate derretido, mexa bem para não empelotar.
Adicione o chantili.
Coloque a mousse sobre o creme branco já endurecido.
Leve à geladeira por 3 a 4 horas.
Depois retire e decore com bis tradicional ou branco e/ou a seu gosto.