A melhor visualização deste blog é através do Firefox e monitor 21'

Bolo de Chocolate Preto&Branco


Ingredientes da massa:

06 ovos (gemas e claras separadas)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
100 g de margarina
02 colheres (sopa) de óleo
01 xícara (chá) de chocolate em pó
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
03 colheres de sopa de amido de milho
01 colher (chá) de aroma de chocolate
01 colher (sopa) de fermento em pó
200 ml de achocolotado líquido tipo todinho

Prepare a massa assim:

Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar e a margarina até obter um creme fôfo.
Agregue o óleo, o achocolatado líquido e o chocolate em pó, a farinha, o amido de milho, o armoma e o fermento.
Misture delicadamente as claras em neve.
Despeje em forma untada e leve ao forno pré-aquecido para assar.

Recheio e Cobertura de Chocolate Branco:

Misture 700 g de chocolate branco derretido; 01 lata de creme de leite e 03 colheres (sopa) de rum (opcional)

Para a montagem faça asim:

Depois do bolo assado e frio, desinforme-o e corte-o ao meio.
Espalhe sobre uma parte a metade do recheio, cubra com a outra e então espalhe o restante do chocolate por cima do bolo que você decorará a seu gosto com frutas ou bolinhas crocantes de cereais com chocolate.

4 comentários:

Larana disse...

Ola amiguinha,
este bolo tem um encanto natural. Só de olhar para ele, salivo-me completamente.

esta receitinha merece 10**********.
Beijinhos e Umas Entradas mágicas, desejo-te tudo do bom e do melhor.

beijihos doces

Maria Tavares disse...

Olá Noah

já engordei 3 kilos só de olhar mas mesmo assim ainda ia uma fatia :) E faz-me lembrar um bolo que eu adoro, o Bolo Prestígio nham nham

Beijinhos
Maria Tavares

MIUÍKA disse...

Para ti, muita vontade de comer esse bolo,(a mim já me cresce água na boca) e que 2010 seja um ano de muita saúde e a realização de todos os sonhos,na companhia dos que mais amas.
Um beijinho da amiga...MIUÍKA

victoria disse...

Feliz Año Nuevo!!
Te deseo lo mejor y que tus deseos se vean cumplidos,gracias por tus recetas que son estupendas.Recibe el cariño de España.Victoria

Related Posts with Thumbnails