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Almôndega Recheada




Ingredientes
:

500 g de carne tipo patinho moída
1 ovo
1 envelope de pó para sopa de cebola (68 g)
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
300 g de queijo mussarela ralado
óleo para fritar


Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture os ingredientes, menos a mussarela, até dar liga.
Pegue pequenas porções de massa e abra formando círculos.
Coloque um pouco de mussarela e feche, formando almôndegas.
Em uma panela, frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar.
Deixe escorrer em papel-toalha.
Sirva quente.
Sugestão: Acompanhamento de legumes.

Tempo de preparo: 1h30
Rendimento: 10 porções

3 comentários:

Danieli C. disse...

E é bem bom! Acompanhado de uma massinha, então! Hummmmm

calma que estou com pressa disse...

oi Noah! só agora li o post que voce pediu o cartãozinho do gatinho é? mas é claro que pode levar!
e cadê o album da artesã-melhorou - ou nem com olho de grego?
bjs

Talita disse...

Que delícia! Gosto demais de almondegas!

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