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Tortinha de Cebola

Ingredientes (para 4 porções):

200 g de farinha de trigo
100 g de manteiga
1 colher (sobremesa) de ervas aromáticas picadinhas
2 cebolas médias cortadas em rodelas
1/2 pimentão vermelho picado
200 ml de creme de leite
4 ovos
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Água, sal e pimenta a gosto

Preparo:

Passo 1:

Misture a farinha com a manteiga e as ervas.
Adicione um pouco de água e amasse, com as mãos, até obter uma massa homogênea.
Leve à geladeira por 15 minutos.

Enquanto isso:

Bata o creme de leite com os ovos e tempere com sal e pimenta.
Unte as forminhas com manteiga.

Passo 2:

Estenda e estique a massa, com um rolo, sobre uma superfície enfarinhada.
Após, forre as formas com esta massa, ajustando-as às paredes das forminhas.

Aí, então...

Passo 3:

Distribua as rodelas de cebola e o pimentão vermelho picado pelas forminhas e preencha-as com a mistura do creme de leite.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por cerca de 20 minutos (BUT< depende de seu forno né?)

Enfim:

Depois de assadas, retire-as do forno e sirva-as.




10 comentários:

Danieli disse...

Oi minha amiga! Tô passando aqui para dizer que tem promoção lá no cozinha: estou sorteando um kit de produtos Mococa! Corre lá e participa!

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Como eu amo cebola, adorei a ideia...e ate a apresentação, assim quadradinha... ;)

bjssssssssssssss

Renata disse...

E eu gostei disso, e gostei muito muito, tanto que vou copiar e fazer tbm, pra ver que gosto maravilhoso que tem!

Beta disse...

Ahh que coisa boa! Ao contrário de muitos eu adoro cebola! bjs

Lia disse...

Olá querida Noah!
Mas que delicia...
Dá mesmo vontade de dar uma trinca, rsrsrs
beijinho

Suzana Regert Nunes disse...

OI Noah !
Adoro tortinhas salgadas, vou esperimentar tuas receitas,parecem deliciosas ! Bjs, Suzana

Santa Gastronomia disse...

Elas parecem serem muito boas realmente!
Vou anotar!
Bjinhus..

Joana and Sofia disse...

Para a mesa aqui do canto saí uma dose bem aviada.
Excelente aspecto.

Beijos
Joana e Sofia

Lia disse...

Noah,
Muito obrigada, pela sua visita e pelas palavras sempre tão carinhosas. Você é uma pessoa muito especial, sempre atenta e pronta a confortar as pessoas.
Um beijinho muito grande e que Deus a abençoe.

Lia disse...

Noah,
Muito obrigada, pela sua visita e pelas palavras sempre tão carinhosas. Você é uma pessoa muito especial, sempre atenta e pronta a confortar as pessoas.
Um beijinho muito grande e que Deus a abençoe.

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