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Maçã Verde com Groselha

Ingredientes (para 4 porções)

800 ml de água
250 g de açúcar
150 ml de licor de groselha
4 maçãs verdes
Sumo de limão
Côco ralado a gosto

Preparo:

Leve ao microondas a água com o açúcar e deixe ferver por oito minutos, em potência máxima.
Regue com o licor e ferva por mais três minutos.
Descasque as maçãs e regue-as com sumo de limão, para não escurecerem.
Mergulhe-as na calda para cozinhar por três minutos, na mesma potência.
Depois de cozidas, regue-as com a calda e polvilhe-as com o côco ralado.
Sirva-as mornas ou frias.

4 comentários:

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Hummmmm...delicia amiga...

bjssssssss

Salsa Verde disse...

QUe maravilha amiga. Ficam lindas e devem ser uma delícia!
Beijinhos,
Lia.

Flor disse...

Ola amiga,tem muito bom aspecto,beijs e boa semana

MIUÍKA disse...

Amiga,essas maçãs são uma doce tentação,que não me importava nada de saborear.
Uma boa semana e um beijão...Miuíka

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