A melhor visualização deste blog é através do Firefox e monitor 21'

Bolo Ôlho de Sogra





Ingredientes da Massa:

200 g de manteiga
1 xícara (chá) açúcar
4 ovos separados
1 xícara (chá) de leite de côco
1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Prepare assim:

Bata a manteiga com o açúcar e as gemas. Junte o leite de côco e o creme de leite, a farinha e por fermento. Por último bata as claras em neve e misture delicadamente. Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido para assar.

♣ Recheio de leite condensado:
Ingredientes:

1 lata de leite condesado
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
3 gemas peneiradas
2 colheres (sopa) de amido de milho

Prepare assim:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

♣ Recheio de Ameixa

1 xícara (chá) de purê de ameixas pretas.

♣ Montagem do Bolo:

Desinforme o bolo e corte-o duas vezes, resultado em 3 rodelas. Coloque a primeira parte sobre um prato, espalhe medade do leite condensado. Cubra com a segunda parte e espalhe o púrê de ameixas. Coloque a terceira e última parte, completando o bolo, e cubra com o restante do leite condensado. Decore-o com ameixas recheadas com uma mistura de côco ralado e leite condensado.
Créditos: Culinária sem segregos - Bolos e Tortas

9 comentários:

Pratos da Bela disse...

Hummmmmmmm
deve ser gostoso, só pelo aspecto, posso me servir?
Jinhos gulosos

Larana disse...

Minha Nossa mas que delicia dos deuses, fiquei coladinha ao ecrã.

Beijinhos doces amiguinha:)))

Carla disse...

Podes ter a certeza que vais ter a tua tshirt, tens que me dar o número e eu pinto-a com o maior prazer e mando para ai se quizeres. A capa ficou uma graça não é, amei mesmo faze-la. Beijocas linda

Thiago Lucennah disse...

Olá!!! Obrigado pela visita e pelo carinho. Te desejo tbm tudo de melhor neste ano que inicia! Um forte abraço e muita energia positiva!
Ps.: A receita é de dar água na boca.
Bjs

Fiosdealfazema disse...

Como é que um bolo tão bom pode ter um nome desses???? :)
Brincadeirinha!

Beijinhos
Maria Tavares

Lia disse...

Noah, ôlho de sogra! Mas que lindo
bolo e deve ser bommmmm...
Querida enviei um mail para si, já leu?
Beijinhosssssss

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Depois de uns 5 minutos catatonica em frente ao pc, recobro os movimentos para poder comentar...

AAAAAAMMMMEEEEIII!

Ps.: Voltando das férias e desejando um ótimo 2010!

bjssssssssssss

Priscila Beneducci disse...

Sempre fico de amores por este bolo.

boa semana


Priscila Beneducci

Lojinha Virtu@l disse...

Aaaiii que delicia gentEm!!! vo fazer..será que consigoo??hauhusa..
bjim amore
www.lojinhav.blogspot.com

Related Posts with Thumbnails